Мы работаем 7 дней в неделю
с 9:00 до 21:00
Без выходных
Звоните нам, будем рады
+38 068 749 70 67
г. Киев
ответить на Ваши вопросы
+38 099 390 47 03
Viber +38 068 749 70 67 WhatsApp +38 099 390 47 03

На что обратить внимание при выборе сковороды гриль?

Основное назначение

Характерная особенность сковороды гриль – ребристая поверхность дна. Предназначена эта посуда для обжарки мяса, рыбы, грибов, овощей и создания на готовой еде эффекта полос от решетки барбекю. Продукты, приготовленные на ребристом дне, имеют очень аппетитный вид. Золотистые поджаристые борозды на поверхности мяса всегда напоминают о летних пикниках. А вы сможете наслаждаться такой едой в любое время года, у себя дома. При этом продукты не тушатся, избыток влаги из них испаряется в процессе приготовления. Жаровня с эффектом гриля подойдет для тех, кто придерживается диетического питания. Приготовленная на ней пища более постная, без излишков жира.


Параметры выбора

Изделия выбираем по материалу, из которого они изготовлены. Великолепно удерживает тепло сковорода гриль чугунная, поэтому подходит для гриля идеально. Ее недостаток – тяжелый вес. Также за чугунной посудой нужен специальный уход, она не любит влаги. Сковорода из литого алюминия должна обязательно иметь антипригарное покрытие. Такое покрытие бывает тефлоновое или керамическое, по свойствам они схожи. Положительный эффект – не пригорает пища, экономный расход масла для обжаривания продуктов. Но «боится» царапин и очень резких перепадов температуры.

Второй критерий выбора – форма. Может быть:

  • Квадратная;
  • Прямоугольная;
  • Круглая.

Выбор формы зависит от эстетических предпочтений хозяйки, а также возможности удобно поместить посуду в шкафу и т.п. факторы.

Важно, чтоб ручки посуды были выполнены из жаропрочного и безопасного материала.

В продаже есть сковородки:

  • с деревянными ручками;
  • с литой ручкой из металла;
  • керамическими;
  • пластиковыми;
  • с тефлоновым или силиконовым покрытием на ручках.

Есть модели товара с телескопической ручкой. Складывающая ручка удобна, она помогает сэкономить место на кухне.




В продаже встречается универсальная сковорода гриль алюминиевая двойная, с накрывающей 2-й стороной. Двойная жаровня плотно закрывается верхней частью, которая и выступает в качестве гнета. При этом ее внутренняя поверхность тоже ребристая, что дает возможность обжаривать еду сразу с 2-х сторон, не выкладывая и не переворачивая пищу вне сковороды.

Сковородка для мяса, овощей гриль не должна быть совсем легкой. Тонкие стенки жарочной поверхности не смогут обеспечить равномерное обжаривание под высокой температурой и удержать тепло на стенках посуды.

Размер посуды варьируется в пределах от 20 см до 32 см диаметра. При маленьком количестве потребляемой еды целесообразнее использовать изделие с небольшим диаметром. Для большой семьи  наоборот, более объемные модели. Также есть изделия с крышками или без них. Крышка удобна тем, что может быть одновременно гнетом.


  На сайте skovorodochka большой выбор качественной посуды. Вы сможете у нас купить сковороду гриль с необходимыми для вас характеристиками. Выбирайте хороший товар по выгодным ценам!